Bäckerei
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Als Bäcker mit einem eigenen Laden wissen Sie haargenau, wie groß der Energieaufwand beim Backen von Brot, Brötchen oder Kuchen ist. Daher nimmt der Stromverbrauch einen sehr großen Teil Ihrer Betriebskosten ein. Mit einem Blockheizkraftwerk (BHKW) können Sie als Bäcker aber sehr viel Geld sparen. Schließlich produzieren Sie damit mit nur leckere Backwaren, sondern auch Ihren eigenen Strom. Ein BHKW arbeitet mit dem sogenannten Wärme-Kopplungsprinzip. Dadurch ist es möglich Wärme und Strom gleichzeitig zu produzieren. Wie das genau funktioniert, erfahren Sie in unserer Rubrik Kraft-Wärme-Kopplung.
Die Anschaffung eines Blockheizkraftwerks ist auch immer mit bestimmten Kosten verbunden. Um diese von Beginn an zu reduzieren, sollten Sie diverse staatliche Fördermittel in Anspruch nehmen. Als Gewerbetreibender können Sie nämlich vom sogenannten Kraft-Wärme-Kopplungsgesetz profitieren. Die Investitionskosten können unter anderem mit staatlichen Förderungen abgedämpft werden. Vor allem zinsgünstige Kredite helfen dabei, den Traum vom eigenen BHKW zu verwirklichen. Einen solchen Kredit erhält man z.B. bei der Kreditanstalt für Wiederaufbau (KfW). Darüber hinaus bietet das Bundesamt für Wirtschaft und Ausfuhrkontrolle eine effektive Wirtschaftsförderung im Bereich der kleinen und mittelgroßen Betriebe an. Wie Sie genau an das Geld kommen und was Sie dafür tun müssen, können Sie unter anderem in der Rubrik Förderung nachlesen. Darüber hinaus muss man auch einen BHKW Anbieter finden. Zahlreiche Heizungsbauer haben sich mittlerweile auf den Einbau der kleinen Kraftwerke spezialisiert. Wir haben für deshalb ein Formular eingerichtet, mit dem Sie einen Fachbetrieb für Blockheizkraftwerke auch in Ihrer Nähe finden.
Darüber hinaus ist es sogar möglich, das Sie als Bäckereibesitzer mit einem BHKW zusätzliches Geld verdienen können. Auch hier greift das Kraft-Wärme-Kopplungsgesetz. Sobald Sie mehr Strom produzieren, wie Sie verbrauchen, können Sie den Strom auch in das öffentliche Versorgungsnetz einspeisen. Hierfür gibt es feste Preise und eine Verpflichtung der Stromnetzbetreiber, den Strom auch abzunehmen.